市旅游委專(zhuān)業(yè)出席擺臺(tái)大賽現(xiàn)場(chǎng)

  選手現(xiàn)場(chǎng)答題環(huán)節(jié)

 裁判組老師現(xiàn)場(chǎng)為擺臺(tái)評(píng)分

      為進(jìn)一步提升我市旅游行業(yè)服務(wù)技能水平，激發(fā)我市旅游飯店從業(yè)人員學(xué)技術(shù)、練技能的熱情，瓊海市旅游發(fā)展委員會(huì)、市旅游協(xié)會(huì)于2011年11月18日在我市龍灣國(guó)際大酒店舉辦瓊海市2011年旅游飯店服務(wù)技能大賽。大賽以“展風(fēng)采、樹(shù)形象、促服務(wù)”為宗旨，通過(guò)行業(yè)內(nèi)服務(wù)技能的交流與學(xué)習(xí)，樹(shù)立飯店行業(yè)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)桿和榜樣，提高我市旅游飯店員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

      本次大賽為期三天，涉及的比賽項(xiàng)目包括客房服務(wù)和餐廳服務(wù)兩大類(lèi)，共設(shè)單項(xiàng)獎(jiǎng)、創(chuàng)意獎(jiǎng)、組織獎(jiǎng)三大獎(jiǎng)項(xiàng)。各旅游飯店精心組織，踴躍報(bào)名，希望在參賽之余也能與同行業(yè)服務(wù)人員加強(qiáng)溝通交流，共同提高服務(wù)技能水平。早在報(bào)名選拔階段，各旅游飯店已不斷來(lái)電詢(xún)問(wèn)比賽內(nèi)容和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)事項(xiàng)，一時(shí)掀起了全市旅游行業(yè)學(xué)技術(shù)練技能的熱潮。為保證本次大賽的專(zhuān)業(yè)性和實(shí)用性，大賽裁判由我市旅游委從省旅游學(xué)校的知名專(zhuān)家、經(jīng)驗(yàn)豐富的老師中選聘。評(píng)分實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)打分現(xiàn)場(chǎng)報(bào)告制，以確保比賽公平公正公開(kāi)。

      在技能大賽現(xiàn)場(chǎng)，氣氛緊張熱烈，選手們面對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)提問(wèn)，對(duì)答如流;操作現(xiàn)場(chǎng)手法嫻熟規(guī)范，主題鮮明有特色，贏得現(xiàn)場(chǎng)掌聲不斷。裁判組各位老師也在賽后對(duì)我市旅游行業(yè)的整體服務(wù)技能水平給予了極大的肯定。

      經(jīng)過(guò)一輪緊張激烈的角逐，本次預(yù)賽將有8名選手成功晉級(jí)決賽，決賽將于20日舉行，無(wú)論是參賽的各組選手，還是現(xiàn)場(chǎng)觀看比賽的旅游從業(yè)人員，均對(duì)接下來(lái)的決賽充滿期待。