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五月初五,細(xì)數(shù)海南瓊海端午節(jié)那些特色的民風(fēng)民俗
編輯:海南房產(chǎn)網(wǎng) 發(fā)布日期:2016-09-10 00:00:00 有效期:發(fā)布當(dāng)天 來(lái)源:瓊海房產(chǎn)信息網(wǎng) 閱讀 2494 次
五月初五端午節(jié),瓊海人俗稱“五月雪”,也叫端陽(yáng)節(jié)。
關(guān)于端午節(jié)的由來(lái),說(shuō)法甚多。有說(shuō)紀(jì)念屈原的,有說(shuō)紀(jì)念伍子胥的,有說(shuō)紀(jì)念曹娥的,還有說(shuō)由夏至節(jié)演變而來(lái)、為惡月惡日驅(qū)邪而設(shè)、百越族為祭祀祖宗而創(chuàng)立的龍圖騰祭日等等。
那么海南瓊海端午節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日有哪些民風(fēng)民俗呢?
民俗一:吃粽子
端午節(jié)吃粽子,是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗。而吃粽子的樂(lè)趣更多地來(lái)自包粽子和粽子。
端午前夕,瓊海的大街小巷都飄溢著甜絲絲的粽子清香。瓊海粽子較出名的是大路和煙塘粽子,這兩地農(nóng)家制做的粽子味道馨香,口感好。他們制作粽子的關(guān)鍵技術(shù)在于餡肉的腌制,大米的精炒、粽葉的選擇和煮粽的火候掌握等等。棕子大多是包有腌制的五花肉或豬蹄、咸蛋黃的肉棕。還有一種由糯米和堿水混和制成的棕,叫“棋棕”,其煮熟后顏色金黃,吃時(shí)揾以白糖,倍感細(xì)膩甜潤(rùn)。
民俗二:洗龍水
端午節(jié)前,人們或上山采摘、或上集市購(gòu)回檳榔花、艾蒿、海棠花、風(fēng)柳葉、野菠蘿花穗等味道芳香的花、葉,插在各家各戶門上,以除毒避邪。
端午節(jié)當(dāng)天,瓊海居住大海邊或江河畔的人們,不論男女老幼在端午節(jié)都喜歡到大?;蚪又辛茉〗荩追Q洗龍水。正如蘇軾的《浣溪沙》所寫的:“輕汗微微透碧紈。明朝端午浴芳蘭。”如果是遠(yuǎn)離水邊的人家,人們便用那泡過(guò)花草的“無(wú)根水”來(lái)淋洗或浸泡。所謂“無(wú)根水”,指的是在更深人靜時(shí),從井里打上來(lái),將之裝在離開(kāi)地面的容器里的水。人們將野菠蘿花蕾、風(fēng)柳葉、檳榔花、海棠花、枝子草等花草,用“無(wú)根水”浸泡或煮沸,帶有濃郁的芳香,據(jù)說(shuō),那水有清潔肌膚,消除病害作用。
洗龍水是海南的古老習(xí)俗,端午節(jié)到海邊洗“龍水”預(yù)似著能健康,平安。
民俗三:賽龍舟
賽龍舟也是海南大部分地方端午節(jié)的民俗之一。端午這天,萬(wàn)泉河沿岸往往有民間組織的賽龍舟活動(dòng)。參加比賽的船只,舷邊刻著龍鱗,龍舟兩頭扎著龍頭龍尾,活像一只即將騰飛的金龍。參加比賽的隊(duì)員,頭扎紅巾,腰系紅帶,十分瀟灑,很是威風(fēng)。哨聲一響,選手們奮力前進(jìn),鑼鼓震天,熱鬧非凡。
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