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瓊海雜糧小吃 閑暇之余來此享受美好的下午茶

  編輯:海南房產(chǎn)網(wǎng)   發(fā)布日期:2016-09-10 00:00:00  有效期:發(fā)布當天  來源:瓊海房產(chǎn)信息網(wǎng)  閱讀 2293 次

閱讀聲明:文章內(nèi)關(guān)于戶型面積的表述,除了特別標明為套內(nèi)面積的內(nèi)容外,所涉及戶型面積均為建筑面積。

  較近一段時間以來,瓊海的雜糧小食越來越吸引人。從下午4點到傍晚時分,是瓊海市嘉積鎮(zhèn)銀海路雜糧小吃街較熱鬧非凡的時候。在這條短短的小街上,街道兩邊店里店外均擺滿了小木桌,不少人沖著夏日午后的閑暇之余來此享受美好的下午茶點。

  小吃街上有著各式各樣的粗糧和甜點等特色小吃,小有名氣的便有五谷雜糧面、高粱椰絲粑、芋頭椰奶冰、脆皮高粱卷、火龍果卷粑、雞屎藤粉、南瓜餅、玉米烙……光是聽名字,就令人饞涎欲滴,忍不住食指大動。

瓊海雜糧小吃:五谷雜糧面

五谷雜糧面

  頭先是五谷雜糧面。與其他任何一種面點不同,這一碗雜糧面是由高粱面、雞屎藤粿等三至四種粗糧面粉條,加入黃花菜、胡蘿卜、冬菇、木耳等蔬菜,混著濃濃的骨肉湯汁烹制而成,不僅看起來品相誘人,吃起來更是色香味濃,鮮美爽口,既營養(yǎng)又美味。

瓊海雜糧小吃:脆皮高粱卷

脆皮高粱卷

  另一個值得推薦的便是脆皮高粱卷,主要由高粱面餅卷著椰絲油炸而成,雖其貌不揚,看似一般,但若是喜歡甜食就絕不容錯過。在面卷剛出鍋后留有余溫之時入口,輕輕一咬盡是酥脆,混著椰絲的淡淡奶味,薄香松脆,其味無窮。這時若再配一口清茶,那真是較愜意不過了!

瓊海雜糧小吃:火龍果卷粑

火龍果卷粑

  除此之外,這里還有清補涼、芋頭西米露等傳統(tǒng)粗糧制成的冰爽甜品。清補涼早已風靡全島,而瓊海的清補涼猶有地方風味,是將紅豆、綠豆、薏仁、通心粉、西米露、玉米、椰絲、紅棗、花生、西瓜、菠蘿等多種食材,混合椰奶冰沙制成。這種用炒冰制成的清補涼一入口即化,勁爽透涼,細品之下又清甜香滑,讓人流連唇齒。

瓊海雜糧小吃:高粱椰絲粑

高粱椰絲粑

  瓊海粗糧小吃豐富多樣,不僅色香味美,而且別致之中又考慮多種營養(yǎng)搭配。若有幸到此一游,可花費這樣一個下午,享受一次愜意的美食之旅。

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