10月13日下午，三亞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局與中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院（以下簡(jiǎn)稱“中國(guó)檢科院”）正式簽署《三亞市重大活動(dòng)食品安全保障工作合作協(xié)議》。此次合作以海南省三亞質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督技術(shù)所實(shí)驗(yàn)室為基礎(chǔ)，以中國(guó)檢科院為技術(shù)依托，聯(lián)合開(kāi)展三亞重大活動(dòng)食品安全保障工作，確保重大活動(dòng)食品安全，提高和完善三亞食品安全保障體系。

根據(jù)合作協(xié)議，雙方將對(duì)標(biāo)自貿(mào)港建設(shè)需求，圍繞食品安全技術(shù)難題開(kāi)展應(yīng)用技術(shù)研究、科研技術(shù)攻關(guān)、標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新、研發(fā)平臺(tái)構(gòu)建等科研領(lǐng)域深度合作，在三亞市建設(shè)檢測(cè)科研體系完整、資源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制靈活的檢測(cè)技術(shù)服務(wù)體系，爭(zhēng)取在3-5年內(nèi)，建設(shè)成具有自貿(mào)港特色的省部級(jí)食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室。

另外，雙方合作開(kāi)展重大活動(dòng)食品安全檢測(cè)技術(shù)服務(wù)，充分利用技術(shù)所實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有條件，合力共同完成重大活動(dòng)食品安全保障工作，研究確定保障工作方案，針對(duì)食品農(nóng)產(chǎn)品中潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)因子，開(kāi)展精準(zhǔn)檢測(cè)。主要監(jiān)控蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、禽蛋等食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高的產(chǎn)品，適當(dāng)監(jiān)控米面糧油、調(diào)味品、乳及乳制品、焙烤食品、冷凍食品、飲料等預(yù)包裝食品。

協(xié)議還約定，雙方合作開(kāi)展檢測(cè)技能專業(yè)培訓(xùn)，依托中國(guó)檢科院技術(shù)力量，為三亞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提供檢測(cè)專業(yè)技能培訓(xùn)服務(wù)。同時(shí)借鑒中國(guó)檢科院重大活動(dòng)保障工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)三亞重大活動(dòng)期間所用重 點(diǎn)食品開(kāi)展食品安全隱患排查，排查范圍包括約376種農(nóng)藥、164種獸藥殘留風(fēng)險(xiǎn)隱患。對(duì)排查出的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，鎖定中高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目，為檢測(cè)提供靶標(biāo)，在后續(xù)工作中給予重 點(diǎn)監(jiān)測(cè)，科學(xué)制定檢測(cè)項(xiàng)目清單，提高對(duì)潛在風(fēng)險(xiǎn)隱患的覆蓋率。

市委副書(shū)記尚林、副市長(zhǎng)吳海峰參加簽約儀式并證簽。

來(lái)源：三亞發(fā)布

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