記者7日從?？谑猩虅站肢@悉，備受市民關(guān)注的“海南風味小吃一條街”項目，經(jīng)?？谑姓畬徟_定選址新大同時代廣場。

　　 “小吃街”將按照《?？隍T樓建筑歷史文化街區(qū)保護與綜合整治規(guī)劃》要求，把特色餐飲作為騎樓街區(qū)針對外地游客的鋪助功能業(yè)態(tài)經(jīng)營。

　　據(jù)項目業(yè)主介紹，新大同時代廣場的“海南風味小吃一條街”將把“小吃、騎樓、瓊劇”特色融為一體，采取政府扶持、市場化運作、企業(yè)獨立經(jīng)營的方式，與全省各地 的風味小吃經(jīng)營者進行合作，對海南小吃產(chǎn)業(yè)進行從原料控制、品種研發(fā)、加工、包裝、倉儲運輸、訂單處理到終端零售等各環(huán)節(jié)的整合，提升海南小吃的品質(zhì)和整體水平。并根據(jù)?？谑猩虅站纸ㄗh，在美食街內(nèi)設(shè)包括海南四大名菜、海鮮、海南特色小吃、海南特色粉、海南特色飲品、海南特產(chǎn)食品禮品等在內(nèi)的6個區(qū)域。目前新大同時代廣場已開始進行外立面裝修工作，計劃到12月下旬完成全部準備工作。

　　海口餐飲業(yè)一直以來都是餐館林立，卻找不到一個地方可以吃遍各地特色風味和海南小吃。今年年初的?？凇皟蓵鄙希簧僬f(xié)委員和人大代表強烈建議在?？诮ㄔO(shè)“海南風味小吃一條街”。

　　今年上半年，海口市商務局組織各區(qū)商務部門對?？诂F(xiàn)有的餐飲街、美食排檔進行摸底普查，廣泛征詢相關(guān)單位及廣大市民的意見，就“海南風味小吃一條街”的建設(shè)選址，優(yōu)選了紅城湖南岸小吃街、大同美食廣場、西門外-新民西美食街三個方案上報市政府待批。

　　海口市商務局有關(guān)負責人表示，力爭今年底以海口市政府的名義命名“海南風味小吃一條街”或“?？诿朗吵恰保瑫r申報“中國特色商業(yè)街”，真正樹立?？谔厣嬍澄幕放菩蜗?。

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