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觀賞型蔬菜裝扮濃郁田園家居(圖)
編輯:海南房產(chǎn)網(wǎng) 發(fā)布日期:2016-09-10 00:00:00 有效期:發(fā)布當天 閱讀 556 次
觀賞型蔬菜是指植株相對較小、形狀奇特或株形優(yōu)雅、有較高觀賞價值的蔬菜,是集觀賞性、實用性為一體的稀特蔬菜,被譽為“植物模特”。它的出現(xiàn)豐富了老百姓家居裝飾效果,住在樓房的人們,在體驗自己創(chuàng)意樂趣的同時,營造出一派濃郁而新奇的田園風光。
目前,觀賞型蔬菜開發(fā)的成熟品種已有葉菜、果類、南瓜、葫蘆類等幾十種,具有可賞能吃,有花有果的新穎特性。觀賞蔬菜主要分三大類:一是葉菜類。這類蔬菜的菜葉顏色五彩繽紛,鮮艷多彩。如七彩菠菜,葉子濃綠而有光澤,葉莖呈現(xiàn)出黃色、金色、桃紅、深紅、白色等7種顏色。目前已開發(fā)上市的有七彩菠菜、紫葉生菜、金色和白色金針菇等。二是果實類。這類蔬菜的果實千姿百態(tài),令人喜愛。如五彩椒、七彩椒,不僅株型美觀,而且其五顏六色的椒果觀賞價值極高。此外,還有飛碟狀的南瓜、手指般粗的黃瓜,奇形怪狀,色彩斑斕,叫人愛不釋手。三是菜果兩用類。這類水果蔬菜觀賞后可以當菜吃,還可以當水果吃。如櫻桃番茄,或紅似瑪瑙,或綠如翡翠,令人愛不釋手。此外,還有珍珠番茄、紅箭番茄等。
觀賞型蔬菜所提供的審美享受與各種花卉相比毫不遜色。比如七彩菠菜,葉莖呈黃色、金色、桃紅、深紅和白色等顏色,令人賞心悅目;比如辣椒、朝天椒是鮮紅的,青皮椒是嫩綠的,而五色椒,一株之中有青、紅、黃、紫等顏色,而且在果實成熟過程中會慢慢地由綠變紅或變黃,較終形成頂端紅黃相雜,底部青翠相擁的亮麗色彩,美麗動人。再如櫻桃番茄,看上去枝葉舒展,枝條下附著的點點明珠,或綠似瑪瑙,或粉如桃花,或紅勝朝陽,讓人愛不釋手。
觀賞型蔬菜所能給人提供的審美享受,與其本身所具有的美味相比毫不遜色。它不受地區(qū)和季節(jié)的限制,生長快,病蟲害較少,一年四季都可以種植。
觀賞型蔬菜是一種適宜家庭、辦公室擺放的特色蔬菜。根據(jù)觀賞器官的不同,分為觀果、觀花、觀葉等類型。觀賞蔬菜因主要擺放于室內(nèi),因而植株不宜高大,并且要選擇顏色艷麗、形態(tài)優(yōu)雅,或者形狀奇特、觀賞性強、觀賞期長的品種。觀果類的品種有:七姊妹椒、朝天椒、小米粒椒、櫻桃椒、黑朝天椒、棗形椒、風鈴椒、袖珍雪茄、黃秋葵;觀葉類的品種有廣西人參菜、紅葉生菜、細菊生菜、紅甜菜頭、觀賞羽衣甘藍、一點紅、新西蘭菠菜、薄荷葉、銀絲菜、玉絲菜、葉用辣椒、紫甘藍。除了選取適合自己口味的觀賞型蔬菜品種,在花盆及基質(zhì)的選擇上也有很大的學(xué)問。盆的選擇以膠盆為佳,并且?guī)в械椎?,防止淋水時滲出影響環(huán)境及觀賞效果;盆栽宜采用基質(zhì)栽培,盡量少用或不用泥土,以減輕盆的重量;以易于運輸為原則,基質(zhì)可選用煤球渣、鋸末、菇泥、蔗渣、椰糠、中藥渣等;為增加基質(zhì)面的美觀,可采用陶瓷土、珍珠巖、海藻等覆蓋。
觀賞型蔬菜是步袖珍蔬菜、盆栽蔬菜之后的一種新型蔬菜,具有很高的經(jīng)濟效益、社會效益與生態(tài)效益。像迷你黃瓜,可以賣到50元一盆,像朝天椒,能賣到20元一盆,觀賞型蔬菜的經(jīng)濟效益要比種普通蔬菜高數(shù)十倍。
專家預(yù)言,未來城鎮(zhèn)居民的陽臺和廳堂,將不再被僅供觀賞的花卉所獨占,觀賞型蔬菜將成為千家萬戶的新寵。
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