海南省生豬出欄價(jià)格持續(xù)走高，當(dāng)前價(jià)格已達(dá)近3年來(lái)較高點(diǎn)。海南省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)測(cè)，雖然海南省生豬存欄量為518萬(wàn)頭，同比增加6.58%，但生豬從補(bǔ)欄到出欄至少需要6個(gè)月，短期內(nèi)仍難以彌補(bǔ)市場(chǎng)缺口。當(dāng)前我國(guó)正處于豬肉消費(fèi)淡季，后期生豬價(jià)格大幅上漲的可能性不大，預(yù)測(cè)后兩個(gè)月生豬價(jià)格將高位運(yùn)行。
養(yǎng)一頭豬比去年多賺474元

　　 海南省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，6月1日海南省生豬出欄價(jià)格為18.40元/公斤，比今年1月份的14.98元/公斤上漲22.83%，與全國(guó)生豬出欄價(jià)格走勢(shì)保持一致。6月1日，全國(guó)生豬平均出欄價(jià)格為17.36元/公斤，比今年1月份的14.02元/公斤上漲23.82%。受生豬價(jià)格走高影響，海南省養(yǎng)豬效益增加明顯。據(jù)了解，今年1-4月份，海南省生豬平均養(yǎng)殖收益約為500元/頭，比去年同期增加474元/頭。

　　海南省豬肉零售價(jià)格5月開(kāi)始持續(xù)上漲。6月5日，全省豬肉（精瘦肉）平均零售價(jià)格為16.50元/500克，比1月份的13.54元/500克上漲21.86%。全國(guó)豬肉零售價(jià)格則是小幅持續(xù)上漲，6月5日，全國(guó)豬肉（精瘦肉）平均零售價(jià)格為14.87元/500克，比1月份的13.09元上漲13.60%。

　　高價(jià)一定程度抑制了肉消費(fèi)

　　由于2009年生豬價(jià)格過(guò)低，生豬養(yǎng)殖陷入虧損狀態(tài)，部分養(yǎng)殖戶采取降低生豬存欄量，甚至宰殺母豬等措施來(lái)減少虧損，造成全國(guó)生豬存欄量明顯減少，導(dǎo)致供應(yīng)偏緊。至2010年5月份，全國(guó)生豬存欄量為4.337億頭，比2009年12月份的4.69億頭減少7.53%。

　　今年5月以來(lái)，由于養(yǎng)殖收益增加，生豬養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性較高。全國(guó)生豬存欄量也逐步回升，截至5月，全國(guó)生豬存欄量為4.528億頭，比1月份增加1.73%。我省生豬存欄量為518萬(wàn)頭，比1月份增加0.39%。生豬從補(bǔ)欄到出欄至少需要6個(gè)月，短期內(nèi)仍難以彌補(bǔ)市場(chǎng)缺口。當(dāng)前我國(guó)正處于豬肉消費(fèi)淡季，高價(jià)位也對(duì)豬肉消費(fèi)起到一定的抑制作用，后期生豬價(jià)格大幅上漲的可能性不大，生豬價(jià)格將高位運(yùn)行。
 

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