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瓊海傳統(tǒng)家庭小吃椰子糕
編輯:海南房產網 發(fā)布日期:2016-09-10 00:00:00 有效期:發(fā)布當天 來源:瓊海房產信息網 閱讀 2270 次
這年頭城里人想吃點小吃都只能去店里購了,能自動手做的人實在是少之又少了,就連傳統(tǒng)的也不例外!這幾年每逢節(jié)日的時候,好在總有鄉(xiāng)下的親戚都會給一些來嘗嘗。這不,元宵節(jié)又給來了椰子糕。瓊海本地方言叫“粑”。每天早上在市場都有售。
聽名字大概就能明白味道了,除了具有年糕的綿軟特點外,其餡是的特色。一般有椰絲花生餡和椰林芝麻餡的,我想這東東大概只有海南才會有的。當然外面包的椰葉散發(fā)的香味也許更能夠提起人的食欲。
如果你在大大小小的海南當地餐館里吃飯時,在飯前他們一般也會端出椰子糕讓你先墊墊底。當然,在市場上一般也可以購到這東東,市場價格一般5角/個。
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