今年以來，由于高溫、干旱導(dǎo)致生姜減產(chǎn)，加上生姜種植面積下降，供應(yīng)量有所減少，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)生姜價(jià)格普遍上漲，三亞生姜價(jià)格也呈現(xiàn)逐月持續(xù)上漲的勢(shì)頭。9月5日，三亞新聞網(wǎng)記者了解到，為進(jìn)一步了解生姜市場(chǎng)情況，三亞市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)組織人員對(duì)生姜市場(chǎng)情況開展專項(xiàng)調(diào)查。

　　據(jù)了解，今年以來三亞生姜價(jià)格呈逐月上升趨勢(shì)。1月1日起，生姜價(jià)格上漲為6.75元后，價(jià)格一路上漲，到8月份已漲至11.33元，累計(jì)上漲了55.71%，月平均上漲幅度為7.0%。9月4日，三亞生姜價(jià)格仍維持在13.50元的較高點(diǎn)，為歷年罕見。

　　生姜市場(chǎng)的流通情況如何？根據(jù)三亞市物價(jià)局的調(diào)查，目前三亞沒有統(tǒng)一的生姜批發(fā)市場(chǎng)，所以生姜批發(fā)點(diǎn)比較分散，主要有鴻港批發(fā)市場(chǎng)、月川、臨春、荔枝溝等批發(fā)供貨點(diǎn)。雖然三亞生姜價(jià)格大幅上漲，但由于生姜只是一種調(diào)料，并非主食料，用量不是很多，所以生姜市場(chǎng)供應(yīng)較穩(wěn)定，未出現(xiàn)貨源緊缺和大量等情況。

　　此外，三亞市95%以上的生姜貨源依靠外省調(diào)入，主要來自山東、湖南、河南等地，大部分生姜由產(chǎn)地直接運(yùn)抵三亞銷售；小部分生姜途經(jīng)?？谥修D(zhuǎn)后運(yùn)抵三亞銷售。本地生姜市場(chǎng)供應(yīng)量較低，市場(chǎng)占比約為5%。

　　生姜價(jià)格緣何一路飛漲？三亞市物價(jià)局相關(guān)負(fù)責(zé)人分析說，榜首是因?yàn)樯a(chǎn)量大幅下降，前幾年生姜價(jià)格較低，種植戶收益減少，加之去年高溫干旱，生姜減產(chǎn)，以及受毒生姜事件影響生姜價(jià)格下降，姜農(nóng)種植積極性嚴(yán)重受挫，導(dǎo)致生姜種植面積大幅下降，生姜產(chǎn)量明顯下滑；生姜市場(chǎng)供應(yīng)不足，雖然生姜產(chǎn)量大幅減產(chǎn)，但生姜需求量卻沒有下降，導(dǎo)致生姜市場(chǎng)供不應(yīng)求，價(jià)格上漲。

　　三亞市物價(jià)局預(yù)測(cè)，目前生姜存量減少，而新姜還未上市，屬青黃不接階段，預(yù)計(jì)9月底、10月初新姜上市后，生姜價(jià)格將有所回落，但回落空間有限。

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