酒店（Ｈｏｔｅｌ）一詞，來(lái)自法文，原指?jìng)冊(cè)卩l(xiāng)下招待貴賓的別墅，是富人和名流聚會(huì)的地方，后泛指現(xiàn)在意義上的酒店。酒店一般包括兩個(gè)部分，一是設(shè)施方面，即硬件配置，包括能滿足客人吃、住、行、游、購(gòu)、娛、通訊和商務(wù)等需求的多功能建筑及設(shè)施；二是服務(wù)，酒店通過(guò)提供有形和無(wú)形的服務(wù)得到經(jīng)營(yíng)的保障。酒店在行業(yè)上的特點(diǎn)一般有四個(gè)方面，即服務(wù)性、公共性、豪華性和全天候。從酒店管理和服務(wù)上看，規(guī)范化、程序化是基本的要求。
從大概念上看，酒店管理從屬于物業(yè)管理，但在運(yùn)作上，我們常常把它們作為兩個(gè)平行的行業(yè)。物業(yè)管理與酒店管理的區(qū)別是明顯的，頭先是主客關(guān)系不同。酒店服務(wù)的對(duì)象是不擁有物業(yè)產(chǎn)權(quán)的賓客，而物業(yè)管理的服務(wù)對(duì)象基本為產(chǎn)權(quán)擁有人。其次，酒店的客人一般多為外地人士，而物業(yè)管理服務(wù)的對(duì)象或?yàn)楸镜厝耸?，或?yàn)殚L(zhǎng)駐本地的外地人士；酒店的客人處于流動(dòng)狀態(tài)，物業(yè)管理服務(wù)的對(duì)象則相對(duì)固定；服務(wù)的內(nèi)容和范圍不同，酒店服務(wù)一直進(jìn)入對(duì)象的私人空間，如臥室和衛(wèi)生間等，物業(yè)管理的區(qū)域一般 于公共部分。其它方面，還有收費(fèi)差距較大；職能也不同，酒店有營(yíng)銷的職能，物業(yè)管理基本沒(méi)有這一職能。
　　物業(yè)管理與酒店管理也有著相同之處。頭先，它們都屬于服務(wù)行業(yè)；兩者所需滿足的基本上是與服務(wù)對(duì)象生活上緊密相關(guān)的內(nèi)容；兩者在管理的物上，即物業(yè)及附屬的設(shè)施設(shè)備及配套等形式上基本一致。
　　另外，與酒店服務(wù)相比，物業(yè)管理的服務(wù)還有一定的前提優(yōu)勢(shì)。物業(yè)管理服務(wù)的對(duì)象較為固定，對(duì)他們的職業(yè)、習(xí)慣、個(gè)人喜好、性格等方面可以充分地了解，為優(yōu)質(zhì)服務(wù)打下基礎(chǔ)；由于服務(wù)對(duì)象較為固定，相處久了，易培育一種人與人之間互相信賴和溝通的氛圍；物業(yè)管理獲利空間相對(duì)較小，但虧損的可能性也??；基本不帶營(yíng)銷職能，易取得服務(wù)對(duì)象的認(rèn)可。
　　酒店在管理的特點(diǎn)和服務(wù)發(fā)展的方向是我們關(guān)注的兩個(gè)方面。酒店管理較基本的特點(diǎn)是規(guī)范化和程序化，所以一系列的制度、有效力的管理和培訓(xùn)是其基本保證。如何在物業(yè)管理中引入酒店模式，更重要的部分應(yīng)在于服務(wù)方面?，F(xiàn)代化酒店的服務(wù)有著明顯地盡量滿足賓客需求的特性，其中"金鑰匙"現(xiàn)象值得我們深思。"金鑰匙"，在現(xiàn)代化的高端酒店里表現(xiàn)為一個(gè)崗位。"金鑰匙"向客人提供一條龍服務(wù)，這服務(wù)是超越酒店一般服務(wù)概念的，只要不違反道德和法律，他們都會(huì)極盡全力滿足賓客的需要。行業(yè)對(duì)"金鑰匙"的要求很高，這些人精力充沛、性情豁達(dá)、幽默感強(qiáng)、悟性較高，具有較強(qiáng)的組織能力，善于與人溝通，外語(yǔ)基礎(chǔ)強(qiáng)，綜合素質(zhì)高，且有一定的從業(yè)資歷。"金鑰匙"代表酒店的服務(wù)朝著個(gè)性化、全方位的方向發(fā)展，對(duì)我們?nèi)绾我刖频晔椒?wù)具有一定的指導(dǎo)效用。
　　通過(guò)上述內(nèi)容，比較了酒店管理和物業(yè)管理的區(qū)別，明確了各自的一些特點(diǎn)及相同之處，在此基本得出對(duì)酒店式物業(yè)管理的一個(gè)認(rèn)知：所謂酒店式物業(yè)管理，應(yīng)該是把酒店管理的模式和服務(wù)意識(shí)融入物業(yè)管理，同時(shí)結(jié)合物業(yè)管理的特點(diǎn)，在高端的物業(yè)內(nèi)實(shí)施的一種優(yōu)質(zhì)的管理和服務(wù)形式。 對(duì)酒店式物業(yè)管理的把握上，應(yīng)包含四個(gè)要素：一是服務(wù)，二是硬件，三是管理，四是形式。

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